21

Paź 12

Mięta nadwodna
Mięta nadwodna - Źródło

Mięta nadwodna

(Mentha aquatica)

Rodzina:

Wargowe

Nazwy regionalne:

Mięta wodna

Czas zbioru:
  • Ziele, pozyskiwane w okresie kwitnienia

Wygląd:

Bylina o wysokości od 30 do 100 cm. Łodyga rozesłana lub wznosząca się, czworokątna, na brzegach gęsto owłosiona. Liście naprzeciwlegle, szeroko jajowate, ząbkowane, po obu stronach owłosione. Kwiaty zebrane okółkowo, w gęstych główkach na końcach łodyg oraz wijące się w pachwinach liści górnych. Pojedyncze kwiaty wargowe w barwach liliowych aż po różowe, o małej wardze górnej i trójdzielnej wardze dolnej. Kielich rurkowaty, o pięciu ogonkach. Kwitnie od lipca do września.

Występowanie:

Często spotykana przy rowach i na nadbrzeżach, na bagnistych łąkach. Na żyznych, mokrych glebach, częściowo zatapianych.

Zastosowanie:

  • Odwar z ziela – jako środek żółciopędny i przy zaburzeniach żołądkowych

  • Zastosowanie kulinarne
    W średniowieczu była używana jako przyprawa

  • Inne
    Olejek eteryczny jest stosowany w szamponach i perfumach

Kategorie przepisów