14
gru 13
Ciasteczka z lentilkami
Ulubione ciastka moich dzieci. Wszystkie kroki mogą wykonywać przy minimalnej pomocy dorosłego. I uwielbiają układać kolorowe cukierki.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 0,5 szklanki mleka w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g masła w temperaturze pokojowej
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka aromatu waniliowego
- 2 jajka
- lentilki
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem.
Cały czas miksując dodawać po jednym jajka.
Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko w proszku i aromat waniliowy.
Zmiksować na gładkie ciasto.
Ciasto odstawić na chwilę do lodówki.
Formować kulki trochę większe od orzecha włoskiego. Każdą kulkę lekko spłaszczyć i wcisnąć kilka lentilków.
Piec około 10 minut w 200 stopniach.
Przepis znalazłam tutaj.
