22
wrz 11
„Chałwa” – blok czekoladowy
Łatwy i szybki deser z mlekiem w proszku, kakao i herbatnikami. Jest pyszny i bardzo słodki. Pomimo tego, że nie da się go zjeść dużo na raz to znika w kilka chwil.
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 250 g masła (część masła można zastąpić margaryną)
- 7 łyżek wody
- 2 łyżki kakao
- 250 g mleka w proszku
- 150 g herbatników (30 sztuk)
Sposób przygotowania:
Herbatniki połamać na małe kawałeczki.
Roztopić ze sobą cukier, masło, wodę i kakao (nie gotować). Kiedy wszystko ładnie się rozmiesza wyłączyć ogień.
Do roztopionej masy dodać mleko w proszku. Wymieszać.
Herbatniki dodać do masy. Szybko wymieszać, bo masa bardzo szybko gęstnieje.
Przełożyć całość do blachy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Schłodzić w lodówce i poczekać aż zastygnie. Przed podaniem pokroić na plastry.
- 440 kcal/100g
Poza herbatnikami do masy można dodać bakalie: np. rodzynki, suszoną żurawinę, posiekane orzechy, kandyzowane owoce
