22

Wrz 11

„Chałwa” – blok czekoladowy

„Chałwa” – blok czekoladowy

Łatwy i szybki deser z mlekiem w proszku, kakao i herbatnikami. Jest pyszny i bardzo słodki. Pomimo tego, że nie da się go zjeść dużo na raz to znika w kilka chwil.

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka masła (250 g) - część masła można zastąpić margaryną
  • 7 łyżek wody
  • 2 łyżki kakao
  • 3 paczki herbatników (30 sztuk)
  • 250 g mleka w proszku

Sposób przygotowania:

Roztopić ze sobą cukier, masło, wodę i kakao (nie gotować). Kiedy wszystko ładnie się rozmiesza wyłączyć ogień.

Do roztopionej masy dodać mleko w proszku. Wymieszać.

Herbatniki pokruszyć i stopniowo dodać do masy. Ponownie wymieszać.

Przełożyć całość do blachy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.

Schłodzić w lodówce i poczekać aż zastygnie. Przed podaniem pokroić na plastry.

Poza herbatnikami do masy można dodać bakalie: np. rodzynki, suszoną żurawinę, posiekane orzechy, kandyzowane owoce

Kategorie przepisów