22

wrz 11

„Chałwa” – blok czekoladowy

„Chałwa” – blok czekoladowy

Łatwy i szybki deser z mlekiem w proszku, kakao i herbatnikami. Jest pyszny i bardzo słodki. Pomimo tego, że nie da się go zjeść dużo na raz to znika w kilka chwil.

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 250 g masła (część masła można zastąpić margaryną)
  • 7 łyżek wody
  • 2 łyżki kakao
  • 250 g mleka w proszku
  • 150 g herbatników (30 sztuk)

Sposób przygotowania:

Herbatniki połamać na małe kawałeczki.

Roztopić ze sobą cukier, masło, wodę i kakao (nie gotować). Kiedy wszystko ładnie się rozmiesza wyłączyć ogień.

Do roztopionej masy dodać mleko w proszku. Wymieszać.

Herbatniki dodać do masy. Szybko wymieszać, bo masa bardzo szybko gęstnieje.

Przełożyć całość do blachy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.

Schłodzić w lodówce i poczekać aż zastygnie. Przed podaniem pokroić na plastry.

Poza herbatnikami do masy można dodać bakalie: np. rodzynki, suszoną żurawinę, posiekane orzechy, kandyzowane owoce

Kategorie przepisów