22
Wrz 11
„Chałwa” – blok czekoladowy
Łatwy i szybki deser z mlekiem w proszku, kakao i herbatnikami. Jest pyszny i bardzo słodki. Pomimo tego, że nie da się go zjeść dużo na raz to znika w kilka chwil.
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła (250 g) - część masła można zastąpić margaryną
- 7 łyżek wody
- 2 łyżki kakao
- 3 paczki herbatników (30 sztuk)
- 250 g mleka w proszku
Sposób przygotowania:
Roztopić ze sobą cukier, masło, wodę i kakao (nie gotować). Kiedy wszystko ładnie się rozmiesza wyłączyć ogień.
Do roztopionej masy dodać mleko w proszku. Wymieszać.
Herbatniki pokruszyć i stopniowo dodać do masy. Ponownie wymieszać.
Przełożyć całość do blachy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Schłodzić w lodówce i poczekać aż zastygnie. Przed podaniem pokroić na plastry.
Poza herbatnikami do masy można dodać bakalie: np. rodzynki, suszoną żurawinę, posiekane orzechy, kandyzowane owoce
