31
paź 23
Ciasto czekoladowe z bananami
Kakaowa wersja chlebka bananowego. Prościutkie, szybkie ciasto pełne bananów, z kawałeczkami czekolady.
Składniki:
- 3 duże dojrzałe banany
- 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 2 jajka
- 200 g cukru trzcinowego
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 200 g mąki
- 30 g kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g roztopionego masła
Sposób przygotowania:
Banany zmiażdżyć widelcem na papkę.
Czekoladę posiekać na małe kawałeczki.
Jajka utrzeć z cukrem trzcinowym i cukrem waniliowym na jasną puszystą masę.
Dodać mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, masło i banany. Zmiksować na jednolitą masę.
Dodać czekoladę. Wymieszać ciasto łyżką.
Blachę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać do niej ciasto.
Piec 55-60 minut w 170 stopniach.
Po upieczeniu ciasto można dodatkowo polać roztopioną czekoladą
