18

Sty 13

Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe

Składniki:

  • Ciasto
  • 250 g margaryny
  • 200 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g mielonych orzechów laskowych
  • 1 proszek do pieczenia
  • 100 ml mleka
  • Krem
  • 1 duża śmietana 30%
  • 1 łyżka cukru (lub więcej, do smaku)
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka żelatyny

Sposób przygotowania:

Margarynę utrzeć z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym.

Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać.

Dodać mleko. Wymieszać.

Dodać orzechy i wymieszać jeszcze raz.

Piec około godzinę w 180 stopniach (ja piekłam trochę krócej).

Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym.

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Ostudzić i zmiksować ze śmietaną.

Ostygnięty placek przekroić w poprzek na pół. Ciasto jest dość kruche, wiec trzeba je kroić delikatnie.

Przełożyć śmietaną. Wierzch posypać startą czekoladą.

Odstawić na noc do lodówki do zastygnięcia.

Kategorie przepisów