30
paź 11
Karp pieczony z masłem
Składniki:
- świeży karp
- masło
- mąka
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Karpia podzielić na porcje. Przyprawić solą i pieprzem. Skropić sporą ilością soku z cytryny. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić na jakiś czas do lodówki (najlepiej na całą noc).
Następnie obtoczyć kawałki karpia w mące i ułożyć na blaszce. Obficie obłożyć rybę plasterkami masła.
Piec 45 minut w 180 stopniach.
