15

Sty 15

Kruche ciasteczka kakaowe

Kruche ciasteczka kakaowe

Składniki:

  • 170 g masła w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 1 łyżka śmietany
  • 0,5 szklanki kakao
  • 2 szklanki mąki + mąka do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Masło utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

Dodać jajko, śmietanę i sól. Utrzeć ponownie.

Dodać kakao i mąkę. Utrzeć na gładką masę.

Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki.

Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość około 3 mm. Gdyby się kleiło podsypywać je mąką.

Wyciąć foremkami dowolne kształty. Ciasteczka ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec około 12 minut w 180 stopniach.

Kategorie przepisów