24

Sty 13

Kurczak w panierce z płatków owsianych i marchewki

Kurczak w panierce z płatków owsianych i marchewki

Składniki:

  • 2 nieduże pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka startej na drobnych oczkach marchewki
  • pół szklanki mąki
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na kotlety. Rozbić je tłuczkiem.

Przyprawić solą i pieprzem.

Płatki owsiane wymieszać z marchewką.

Jajko rozbełtać widelcem.

Mięso obtoczyć w mące, następnie zamoczyć w  jajku i obtoczyć w marchewkowo-owsianej panierce.

Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Kategorie przepisów