26

Lut 13

Piersi z kurczaka w jabłkach

Piersi z kurczaka w jabłkach

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2 jabłka
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka tymianku
  • papryka słodka
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na pół, na kotlety. Każdy kotlet przeciąć na pół.

Piersi wymieszać z oliwą, solą, pieprzem i papryką w proszku.

Rozgrzać mocno patelnię. Na gorącej patelni smażyć piersi z dwóch stron.

Zdjąć je z patelni i odłożyć w ciepłe miejsce.

Jabłka obrać ze skórki. Wymieszać z majerankiem, tymiankiem i miodem.

Wrzucić na patelnię i smażyć aż jabłka trochę zmiękną.

Do jabłek dorzucić piersi z kurczaka, wymieszać, przykryć i dusić jeszcze chwilkę.

Kategorie przepisów