08

Lut 12

Placuszki ryżowe

Placuszki ryżowe

Składniki:

  • 100 g ryżu
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 1 i 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 5 łyżeczek masła
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować.

Masło rozpuścić.

W misce wymieszać mleko, mąkę, proszek do pieczenia, sól, i jajko.

Dodać ryż i roztopione masło i wymieszać jeszcze raz.

Smażyć placuszki z dwóch stron na złoty kolor (ja smażyłam na teflonowej patelni bez tłuszczu ale można też na mocno rozgrzanym oleju).

Podawać z sosem owocowym, konfiturą lub posypane cukrem pudrem.

Kategorie przepisów