20

Cze 12

Surówka z kalarepką

Surówka z kalarepką

Składniki:

  • pół główki sałaty
  • 1 duży pomidor albo dwa mniejsze
  • pół puszki kukurydzy
  • 1 mała kalarepa
  • kilka rzodkiewek
  • pół dużego ogórka
  • cytryna
  • oliwa
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatę potargać na kawałki, kukurydzę odsączyć z zalewy.

Rzodkiewkę i ogórka pokroić razem ze skórką na plasterki.

Kalarepę obrać ze skóry i pokroić w półplasterki.

Pomidora pokroić w ósemki (jeśli ktoś woli, można wcześniej sparzyć i obrać ze skóry).

Wszystkie składniki wrzucić do miski. Polać sokiem z cytryny i oliwą. Posypać solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie.

Kategorie przepisów