05

wrz 11

Pięciornik gęsi
Pięciornik gęsi. Autor: Christian Fischer - Źródło

Pięciornik gęsi

(Potentilla anserina L.)

Rodzina:

Różowate

Nazwy regionalne:

Białawiec, drabinka, dziewicze ziele, gęsia trawa, gęsie ziele, gęsiorka, odmiennik, pięciopalcowiec, pięciopalcownik, pięciornik, pięciornik srebrnik, pięciornik żółty, pięćperset, pięćperset gęsi, pięćperset pospolity, rzepik płonny, sczerzyca, smytannik, srebrniczek, srebrnik, srebrnik pospolity, srzebnik, ziebro, złotnik

Czas zbioru:
  • Ziele pozyskiwane w okresie kwitnienia

Wygląd:

Bylina, do 50 cm wysokości. Korzeń gruby, wrzecionowaty, kłącza krótkie, okryte resztkami przylistków i różyczką liści odziomkowych, z kątów których wyrastają naziemne pełzające, nitkowate i zakorzeniające się rozłogi. Liście pierzastodzielne, złożone z 6-9 par listków, od spodu srebrzysto owłosionych. Kwiaty duże, żółte, na długich szypułkach. Kwitnie od kwietnia do września. Owoc – drobny orzeszek.

Występowanie:

Bardzo pospolity. Rośnie na łąkach, przydrożach, pastwiskach, w rowach, itp.

Zastosowanie:

  • Odwar wodny z ziela – w biegunkach, zaburzeniach układu pokarmowego, wzdęciach, kolce jelitowej, odbijaniu, baku łaknienia, w niedoborze soku żołądkowego i żółci, w bolesnym miesiączkowaniu, stanach spastycznych macicy, w początkach niewydolności wieńcowej, w nieżytach jamy ustnej, gardła i krtani, jako środek wywierający korzystny wpływ na czynności wątroby i hamujący drobne krwawienia z naczyń włosowatych

  • Wyciąg alkoholowy z ziela ma podobne zastosowanie jak odwar wodny

  • Okłady -kataplazmy z papki z ziela – w bólach reumatyczno-artretycznych i nerwobólach

  • Zastosowanie kulinarne
    Młode pędy można dodawać do sałatek i surówek

Kategorie przepisów