Wygląd
Bylina, do 1 m wysokości, o bulwiastych, segmentowych korzeniach. Łodyga jednokwiatowa, rozgałęziona, naga. Liście podwójnie trójlistkowe, o listkach eliptycznych, skórzaste. Kwiaty duże, białe, na szczytach łodyg. Kwitnie od maja do czerwca. Owoc – mieszek.
Występowanie
Wyłącznie uprawiana w ogrodach (jako roślina ozdobna)
Zastosowanie
Odwar z korzeni – w nadkwaśności, braku łaknienia, braku laktacji, w owrzodzeniach żołądka i dwunastnicy, w chorobach wątroby, padaczce, słabych krwawieniach w przewodzie pokarmowym i z narządów rodnych, w braku miesiączkowania, migrenie
Zastosowanie kulinarne
Sproszkowany korzeń stosuje się jako przyprawę do potraw mięsnych.
Czas zbioru
-
Korzenie odmiany biało kwitnącej pozyskiwane na wiosnę lub jesienią
