21

maj 12

Winorośl właściwa
Winorośl właściwa, Kochcice, woj. śląskie. Zbiory własne

Winorośl właściwa

(Vitis vinifera L.)

Rodzina:

Winoroślowate

Nazwy regionalne:

Krzew winny, latorośl, latorośl winna, winne ziele, winogron, winogrono, winorośl

Czas zbioru:
  • Owoce, zbierane w okresie dojrzewania
  • Liście, zbierane w okresie zawiązywania owoców (gdy są lekko czerwonawo zabarwione)

Wygląd:

Pnącze. Pień zdrewniały. Kora bruzdowana. Pędy drewniejące, z wąsami czepnymi pochodzenia pędowego, pnące, do 30 m długości. Liście pojedyncze, dłoniastoklapowane, brzegiem ząbkowane, z wierzchu nagie, od spodu owłosione. Kwiaty drobne, zielonożółte, wonne, zebrane w groniaste kwiatostany. Kwitnie w czerwcu. Owoc – jagoda.

Występowanie:

Uprawiana (w wielu odmianach)

Zastosowanie:

  • Sok z czerwonych owoców – w schorzeniach przewodu pokarmowego, anemii, nieżytach jamy ustnej

  • Napar z liści i Sok z białych owoców – w chorobach nerek i pęcherza moczowego

Kategorie przepisów