21
mar 14
Pasztet z orzechów włoskich
Składniki:
- 100 g zmielonych orzechów włoskich
- 200 g zmielonego twarogu
- około 40 g bułki tartej
- 1 cebula
- 3 jajka
- sól
- pieprz
- świeży tymianek
- słodka papryka w proszku
- ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno posiekać.
Orzechy, twaróg i cebulę zmielić razem w maszynce do mięsa.
Dodać bułkę tartą, jajka i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Blachę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę wyłożyć do blachy.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Pasztet piec około 60 minut.
Taki pasztet świetnie nadaje się do kanapek. Najlepszy jest świeży.
