19
kwi 19
Ciastka francuskie z serem i malinami
Ciasteczka z gotowego ciasta francuskiego to pyszny deser na szybko. Wyglądają bardzo efektownie, a są dziecinnie proste w przygotowaniu.
Czytaj dalejSkładniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- maliny (po 2-3 na ciastko)
- Ser
- 200 g twarogu (najlepszy będzie zmielony twaróg sernikowy)
- 1 żółtko
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- Dodatkowo
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
Twaróg wymieszać w malakserze z żółtkiem i cukrem.
Ciasto francuskie podzielić na kwadraty 11×11 cm.
Brzegi ciasta naciąć około 1cm od brzegu pozostawiając 1 cm nieprzeciętego ciasta w rogach (jak na zdjęciu).
Nacięte kawałki ciasta przepleść jak na zdjęciu.
Na środek nałożyć łyżeczkę sera. Na to ułożyć 2-3 maliny.
Brzegi ciasta posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
Posypać z wierzchu cukrem.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Piec około 10 minut aż ciastka ładnie się zarumienią.
