05

Kwi 19

Roladki z tortilli ze szpinakiem

Roladki z tortilli ze szpinakiem

Śilimaczki z tortilli są jedną z moich ulubionych przekąsek na imprezy. Tym razem w wersji zielonej. Jako nadzienie wybrałam połączenie szpinaku i fety z wyraźnym posmakiem czosnku.

Składniki:

  • 3-4 placki tortilli
  • 1 paczka szpinaku mrożonego (450g)
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 opakowanie sera typu feta (około 200g)
  • pieprz
  • łyżka masła do smażenia

Sposób przygotowania:

Na rozgrzaną patelnię wrzucić szpinak. Smażyć chwilę aż odparuje woda.

Dodać ser feta i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać i smażyć chwilkę aż ser się rozpuści.

Doprawić do smaku odrobiną przeprzu.

Poczekać aż masa szpinakowo-serowa przestygnie.

 

Tortille posmarować równą wartwą masy. Zwinąć w ciasne rulony i owinąć folią spożywczą.

Wstawić na noc do lodówki.

 

Przed podaniem pokroić w plastry o grubości około 2 cm.

Kategorie przepisów