23
gru 11
Śliwki w occie
Składniki:
- około 4 kg jędrnych zdrowych śliwek
- 1 l wody
- 1 kg cukru
- 1 l octu 10%
- 2 łyżeczki cynamonu
- garść goździków
Sposób przygotowania:
Czyste, suche śliwki razem z pestkami nakładać do słoików.
Z wody, cukru, octu i przypraw ugotować zalewę. Gorącą zalać słoiki.
Pasteryzować 20 minut.
