18
lut 22
Blok mleczny
Biała wersja klasycznego bloku czekoladowego. Słodziutki deser z mleka w proszku i herbatników. Można dodać też bakalie, jednak u nas wygrywa wersja najprostsza.
Składniki:
- 250 g masła
- 1,5 - 2 szklanki cukru
- 0,5 szklanki wody
- ziarenka wanilii
- 500 g mleka w proszku
- 150 g herbatników
- 2 kostki gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
W garnuszku umieścić masło, cukier, wodę i ziarenka wanilii. Grzać cały czas mieszają do rozpuszczenia składników.
Garnek zdjąć z ognia. Do masy dodać mleko w proszku. Wymieszać.
Dodać pokruszone herbatniki. Wymieszać delikatnie, żeby nie pokruszyć ciastek bardziej.
Blachę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na nią masę mleczną.
Na wierzch utrzeć gorzką czekoladę.
Odstawić deser na kilka godzin do lodówki do zastygnięcia. Przed podaniem pokroić w plastry.
