26
wrz 12
Kurczak z fetą i suszonymi pomidorami
Składniki:
- Kurczak
- Feta
- Suszone pomidory
- Suszone chili
- Czubrica zielona
- Coś do panierowania kurczaka np. bułka tarta lub mąka
Sposób przygotowania:
Nie podaję ile ma być czego, bo wszystko dodawałam na oko.
Do miski wrzucamy fetę i dodajemy suszone pomidory, chili i czubrice. Mieszamy i odstawiamy żeby się wszystko przegryzło. Kurczaka myjemy, suszymy i odcinamy te wszystkie białe kawałki (nie lubię ich). Posypujemy go pieprzem (nie solimy, bo sama feta jest dostatecznie słona).
Teraz możemy albo zrobić kieszonkę w kuraku i napchać tam fety, albo położyć fetę na środku płatu kurczaka i zawijać ją jak to robimy w przypadku dewolaja.
Panierujemy i smażymy.