Ciasteczka z kawałkami czekolady
Kruche maślane ciasteczka z kawałkami mlecznej lub gorzkiej czekolady. Pyszne i proste w wykonaniu.
Składniki:
- 110 g masła
- 50 g cukru białego
- 50 g cukru trzcinowego
- 2 żółtka
- 1 białko
- 220 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- 80 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
Sposób przygotowania:
W garnuszku rozpuścić masło. Dodać biały i trzcinowy cukier, a następnie wymieszać.
Dodać jajka i ponownie wymieszać.
Wsypać mąkę i sodę. Wymieszać do połączenia składników.
Na koniec dodać czekoladę pokrojoną na małe kawałki.
Z masy uformować kulki i lekko je spłaszczyć. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciastkami, ponieważ urosną podczas pieczenia.
Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
Zamiast czekolady świetnie sprawdzą się czekoladowe kropelki do zapiekania
