23

Paź 12

Deser z malinami i budyniem

Deser z malinami i budyniem

Składniki:

  • 1 budyń śmietankowy
  • 0,5 l mleka (do budyniu)
  • 3 łyżki cukru (do budyniu)
  • 12 herbatników
  • 12 orzechów włoskich
  • dwie garście świeżych lub mrożonych malin
  • 2 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Orzechy wyłuskać. Wrzucić do woreczka. Do tego samego woreczka wrzucić też herbatniki.

Przy pomocy tłuczka do mięsa pokruszyć orzechy wymieszane z herbatnikami.

Maliny wrzucić do małego garnuszka. Dodać dwie łyżki wody. często mieszając zagrzać na niedużym ogniu aż owoce się rozpadną, woda trochę odparuje i powstanie sos. Należy uważac, żeby się nie przypaliło.

Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu.

Do pucharków nakładać kolejno warstwy:

– jeszcze gorący budyń,

– maliny,

– pokruszone herbatniki z orzechami,

– gorący budyń,

– maliny,

– herbatniki

Można oczywiście zrobić więcej warstw.

Kategorie przepisów