23
paź 12
Deser z malinami i budyniem
Składniki:
- 1 budyń śmietankowy
- 0,5 l mleka (do budyniu)
- 3 łyżki cukru (do budyniu)
- 12 herbatników
- 12 orzechów włoskich
- dwie garście świeżych lub mrożonych malin
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
Orzechy wyłuskać. Wrzucić do woreczka. Do tego samego woreczka wrzucić też herbatniki.
Przy pomocy tłuczka do mięsa pokruszyć orzechy wymieszane z herbatnikami.
Maliny wrzucić do małego garnuszka. Dodać dwie łyżki wody. często mieszając zagrzać na niedużym ogniu aż owoce się rozpadną, woda trochę odparuje i powstanie sos. Należy uważac, żeby się nie przypaliło.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu.
Do pucharków nakładać kolejno warstwy:
– jeszcze gorący budyń,
– maliny,
– pokruszone herbatniki z orzechami,
– gorący budyń,
– maliny,
– herbatniki
Można oczywiście zrobić więcej warstw.
- 3 porcje
