31

Maj 19

Halibut pieczony z masłem

Halibut pieczony z masłem

Halibut to jedna z naszych ulubionych ryb. Zwłaszcza moje dzieci bardzo polubiły jego delikatny smak. Najczęściej podaję ją w najprostszy i najszybszy sposób - tylko ryba, sól, pieprz i masło.

Składniki:

  • około 1kg halibuta (lub około 600 g fileta)
  • 1/8 kostki masła
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki do podania

Sposób przygotowania:

Halibuta pozbawić ości i podzielić na porcje.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć w niej kawałki ryby. Doprawić z obydwu stron solą i pieprzem. Na wierzchu ułożyć plasterki masła.

Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Piec rybę około 15-20 minut.

Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Podawać z surówką z kiszonej kapusty i ryżem.

Kategorie przepisów