08
wrz 13

Jabłka zapiekane z żurawiną i serem pleśniowym
Składniki:
- 2 twarde jabłka
- 4 łyżeczki żurawiny do mięs
- 2 łyżki cukru
- odrobina sera pleśniowego typu Roquefort
Sposób przygotowania:
Jabłka obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.
Jabłka włożyć do garnka z wrzącą wodą z dodatkie cukru. Woda powinna je całkowicie zakrywać. Gotować niecałe 10 minut.
Ułożyć jabłka w naczyniu żaroodpornym. Do środka każdej z nich nakładać 1 łyżeczkę żurawiny. Na wierzch utzreć ser pleśniowy.
Piec około 5 minut w 180 stopniach (aż ser się rozpuści).