27

Mar 14

Kotleciki z kurczaka z pietruszką

Kotleciki z kurczaka z pietruszką

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka pokroić w około 1 cm kostkę.

W misce wymieszać jajka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, posiekaną drobno natkę pietruszki, sól i pieprz.

Do miski dodać kurczaka. Wymieszać.

Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżką porcje ciasta formując nieduże placuszki. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Kategorie przepisów