31

Paź 13

Kurczak z oscypkiem w cieście francuskim

Kurczak z oscypkiem w cieście francuskim

Składniki:

  • 3 podudzia z kurczaka
  • 3 małe oscypki (można też użyć kawałka dużego oscypka)
  • opakowanie ciasta francuskiego
  • sól
  • pieprz
  • słodka i ostra papryka
  • oliwa

Sposób przygotowania:

Udka z kurczaka natrzeć oliwą, solą, pieprzem i papryką w proszku. Piec około 40 minut w 180 stopni.

Mięso oddzielić od kości i pokroić drobno.

Oscypki pokroić w paski.

Z ciasta francuskiego wyciąć prostokąty wielkości około 13 cm x 25 cm (przecięłam ciasto na 3 równe części).

Na środku ciasta ułożyć mięso i oscypka.

Część ciasta, która wystaje poza farsz ponacinać na dość wąskie paski. Zawinąć ciasto do środka.

Piec około 25 minut w 180 stopniach.

Podawać na przykład z sałatką z pomidorów.

Do tego dania użyłam udek upieczonych dzień wcześniej na obiad.

Kategorie przepisów