16

Wrz 14

Kwiaty dyni w cieście

Kwiaty dyni w cieście

Składniki:

  • kilkanaście kwiatów dyni
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki wody
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Wymieszać mikserem składniki ciasta: mąkę, mleko, wodę, jajko, sól i pieprz. Gdyby ciasto nie kleiło się do kwiatów dodać nieco więcej mąki.

Z kwiatów odciąć zieloną końcówkę. Usunąć pręciki i słupek. Dokładnie oczyścić.

Kwiaty moczyć w cieście. Smażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron na złoty kolor.

Kategorie przepisów