12

Maj 13

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Składniki:

  • Nuggetsy
  • piersi z kurczaka (u mnie 4 pojedyncze) lub indyka
  • bułka tarta
  • płatki kukurydziane
  • mleko
  • słodka papryka
  • pieprz
  • sól
  • Sos czosnkowy
  • pół dużego jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)
  • 1 łyżeczka majonezu
  • kilka ząbków czosnku, zależnie od upodobań
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokroić na kawałki na jeden gryz.

Namoczyć mięso w mleku.

Wymieszać ze sobą bułkę tartą, pokruszone płatki kukurydziane, sól, pieprz i słodką paprykę.

Mięso obtaczać w panierce i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Wymieszać składniki sosu: jogurt, majonez, zgniecione ząbki czosnku, sól i pieprz. Odstawić do lodówki do przegryzienia.

Nuggetsy podać w misce. Obok postawić sos do maczania mięsa.

Można też oczywiście zrobić inny ulubiony sos.

Danie jest świetne na obiad, grilla albo piknik w parku.

Kategorie przepisów