10

Maj 13

Słoneczna sałatka z wędzonym pstrągiem

Słoneczna sałatka z wędzonym pstrągiem

Składniki:

  • 1 spory wędzony pstrąg
  • pół główki sałaty
  • 2 pomidory
  • pół ogórka zielonego
  • garść nasion słonecznika
  • grzanki z chleba lub bułki
  • odrobina oliwy
  • odrobina soku z cytryny
  • szczypta pieprzu
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Mięso pstrąga dokładnie oddzielić od ości. Zostawić je w raczej sporych kawałkach.

Sałatę podrzeć na kawałki. Pomidora pokroić w ósemki, ogórka w plasterki.

Wymieszać ze sobą pstrąga, sałatę, pomidora, ogórka i ziarna słonecznika. Doprawić sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.

Sałatkę wyłożyć na talerze.

W osobnej misce podać grzanki do posypania sałatki.

Kategorie przepisów