06

Sty 12

Pancakes kakaowe

Pancakes kakaowe

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 2 jajka
  • 150 ml mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 4 płaskie łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g stopionego masła

Sposób przygotowania:

Jajka rozmieszać z cukrem i solą na puszystą piankę. Dodać pozostałe składniki (oprócz masła) i wymieszać na gładką masę. następnie dodać przestudzone masło i wymieszać jeszcze raz.

Smażyć z dwóch stron na patelni teflonowej bez tłuszczu. Na drugą stronę przewrócić, kiedy na powierzchni placka pojawią się dziurki. Potem tylko chwilkę podsmażyć.

Podawać z dowolnym sosem lub posypane cukrem pudrem.

Kategorie przepisów