21
lut 13
Placuszki z kaszy manny
Składniki:
- 1 szklanka kefiru
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 jajka
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki cukru
- odrobina soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Kefir, kaszę, sodę, cukier i sol zmiksować na gładką masę.
Rozgrzać tłuszcz na patelni. Smażyć małe placuszki (1 łyżka ciasta na 1 placuszek) z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać z owocami, bitą śmietaną, cukrem pudrem, sosem owocowym albo innymi ulubionymi dodatkami (u mnie sos truskawkowy).
