03
sie 11
Pulpety drobiowe
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej
- szklanka bulionu
- przyprawa do kurczaka
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso mielone zmieszać dokładnie z jajkiem, bułką tartą i przyprawami.
Formować z masy kulki.
Podsmażyć pulpety przez chwilkę, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać bulionem i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Podawać z sosem pomidorowym.
