07

Maj 13

Rolada serowa z mięsem mielonym

Rolada serowa z mięsem mielonym

Składniki:

  • 5 jajek
  • 5 łyżek majonezu
  • 0,5 kg startego żółtego sera
  • 0,7 kg mięsa mielonego
  • sól, pieprz, inne ulubione przyprawy do mięsa mielonego

Sposób przygotowania:

Mięso mielone wymieszać z przyprawami.

Białka oddzielić od żółtek.

Żółtka wymieszać z żółtym serem i majonezem. Białka ubić na sztywno i wymieszać z masą serową.

Duża blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Rozsmarować na niej ciasto serowe.

Piec około 30 minut w 180 stopniach.

Kiedy ciasto ostygnie, wyciągnąć je z blachy. Odwrócić papierem do góry i odkleić papier od ciasta.

Rozsmarować mięso mielone na powierzchni ciasta. Zawinąć w roladę.

Piec kolejne 40 minut w 180 stopniach.

Kategorie przepisów