01

Paź 12

Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków na zimę

Najprostszy i najlepszy przepis na sałatkę z ogórków na zimę. Moja babcia co roku przerabiała na tą sałatkę całe wiadra ogórków.

Składniki:

  • 4 kg ogórków
  • 0,7 kg cebuli
  • 0,5 kg marchewki
  • 1 szklanka oliwy
  • 1 szklanka octu
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki soli
  • zielona pietruszka do smaku
  • 3 główki czosnku

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki sałatki pokroić, wymieszać i odstawić na 2 godziny.

Nałożyć do słoików i pasteryzować około 15 minut.

Kategorie przepisów