29

Wrz 13

Sałatka z roszponką i pomarańczami

Sałatka z roszponką i pomarańczami

Składniki:

  • 1 paczka roszponki
  • 2 pomarańcze
  • 200 g sera feta
  • Dressing:
  • 6 łyżek oleju lnianego
  • kawałek (2 cm) świeżo startego imbiru
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Pomarańcze obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Fetę pokroić w kostkę.

Do miski wrzucić roszponkę, pomarańcze i fetę.

Wymieszać składniki dressingu: olej, imbir, sok z cytryny i miód. Doprawić solą i pieprzem.

Dressingiem polać sałatkę. Wymieszać.

Kategorie przepisów