01

Paź 13

Szaszłyki z ziemniaczkami

Szaszłyki z ziemniaczkami

Składniki:

  • 24 małe ziemniaki
  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 2 gałązki tymianku
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżek oliwy
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyć i gotować ze skórką 10 minut.

Wymieszać oliwę, tymianek, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. W powstałej marynacie obtoczyć ziemniaki (nie trzeba ich obierać ze skórki ale można). Odstawić je do lodówki.

Cukinię i papryki pokroić na kawałki.

Na patyczki do szaszłyków nabijać na zmianę ziemniaki, cukinię i paprykę.

Piec około 30 minut w 180 stopniach.

Kategorie przepisów