Warzywa
Bezglutenowe
Buraki z ubijaną fetą
Pyszne połączenie pieczonych buraków, kremowej fety i słodko-kwaśnego dressingu. Do tego chrupiące orzechy włoskie. Smaczna i zdrowa przystawka na każdą imprezę.
Bezglutenowe
Tirokafteri
Tradycyjny grecki sos, znany też jako "pikantny ser feta". Jest świetnym dodatkiem do sałatek, mięs, owoców morza, warzyw czy pieczywa.
Kuchnia włoska
Bruschetta z pomidorami
Klasyczna włoska przystawka, składająca się z chrupiącej podpieczonej bagietki podanej z soczystymi pomidorami i aromatyczną bazylią.
Ciasta i wypieki
Tarta rustykalna (galette) z pomidorami i mozzarellą
Pyszna tarta rustykalna z soczystymi pomidorami i delikatną mozzarellą z pewnością umili każdą chwilę spędzoną przy stole.
Bezglutenowe
Kwiaty cukinii z ricottą i suszonymi pomidorami
Kwiaty cukinii są dostępne przez krótki czas. warto więc wykorzystać okazję i przygotować je z kremowym nadzieniem z ricotty i suszonych pomidorów.
Air Fryer
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej z frytkami z marchewki
Obiad zdrowy, kolorowy i pełen witamin. Pyszne szaszłyki z kawałkami kurczaka i warzywami. A do tego chrupiące frytki z marchewki.
Ryż i kasze
Risotto z kurczakiem, cukinią i fasolką szparagową
Pyszne kremowe risotto z warzywami prosto z ogródka. To zdrowy i szybki obiad idealny w okresie wakacyjnym.
Bezglutenowe
Buraki pieczone z fetą
Zdrowa aromatyczna przystawka z pieczonych buraków i fety z dodatkiem orzechów włoskich.
Air Fryer
Cukinie faszerowane mięsem mielonym
Cukinie faszerowane mięsem mielonym to pomysł na szybki lekki obiad na lato z zaledwie kilku składników.
Bezglutenowe
Kalafior pieczony
Prosty i bardzo smaczny pomysł na podanie kalafiora. To danie jest idealne na lekki obiad lub jako dodatek do mięsa.
Drób
Makaron ze szparagami, kurczakiem i zielonym pesto
Lekkie i smaczne danie z dużą ilością witamin. Jego przygotowanie jest super szybkie - nie zajmuje dłużej niż ugotowanie makaronu.
Przetwory
Puree z dyni
Puree z dyni jest świetnym dodatkiem do bułeczek, placków, zup, ciast i wielu innych potraw. Warto mieć je pod ręką w zamrażarce.
Kuchnia hiszpańska
Gazpacho
Tradycyjna hiszpańska zupa podawana na zimno. Najlepiej zrobić go latem, kiedy pomidory są najsmaczniejsze.
Bezglutenowe
Pyry z gzikiem
Twaróg ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką podawany na ziemniakach w mundurkach. Super pomysł na szybki obiad.
Drób
Risotto ze szparagami, kurczakiem i zielonym groszkiem
Smakowity sezonowy obiad ze szparagami i groszkiem. Podaję go z chrupiącym boczkiem i utartym parmezanem.
Ciasta francuskie i półfrancuskie
Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami
Smaczna i prosta tarta ze szparagami i pomidorkami w cieście francuskim. Świetna na lekki obiad lub jako przystawka na imprezę.
Przetwory
Zakwas z buraków
Zakwas z buraków jest podstawą barszczu wigilijnego. Łyżka zakwasu z buraków dziennie wzmacnia odporność i dobrze wpływa na krew. Kiszone buraczki świetnie nadają się do sałatek.
Bezglutenowe
Udka z kurczaka z warzywami
Pyszne udka z kurczaka pieczone z dużą ilością warzyw. Podaję je z pokrojoną drobno fetą i świeżą natką pietruszki.
Bezglutenowe
Pesto z liści rzodkiewki
To lekko pikantne pesto polecam zwłaszcza wiosną, kiedy rzodkiewka jest dostępna w ogródku. To szybki i niedrogi sposób na dodatek do chleba lub makaronu.
Ryż i kasze
Papryki faszerowane kaszą bulgur
Sposób na lekki i aromatyczny obiad bez mięsa. Danie jest smaczne, łatwe do przygotowania i kolorowe.