Ogórek
Sałatka z makaronem orzo, ogórkiem i kukurydzą
Szybka sałatka z kilku łatwo dostępnych składników. Idealna na imprezę albo jako dodatek do grilla.
Wrapy z bazyliowym pesto, kurczakiem i warzywami
Połączenie chrupiących kawałków kurczaka, świeżych warzyw i zielonego pesto zawinięte w placki tortilli.
Tabbouleh – sałatka z kaszą bulgur
Lekka orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu i Syrii. Idealnie sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do dań z grilla.
Sałatka z makaronem orzo i fetą
Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.
Gazpacho
Tradycyjna hiszpańska zupa podawana na zimno. Najlepiej zrobić go latem, kiedy pomidory są najsmaczniejsze.
Sałatka z truskawkami i fetą
Tą sałatkę wyróżnia przepyszne i zaskakujące połączenie smaków. Warto ją wypróbować w czasie, kiedy w sklepach dostępne są najsmaczniejsze truskawki.
Warzywne spring rolls
Pochodząca z kuchni wietnamskiej lekka kolorowa przystawka z dużą ilością warzyw. Jest pyszna i zawiera mnóstwo witamin. Do jej podania można użyć różnych sosów, np. słodkiego sosu chilli.
Ogórki małosolne
Krótko kiszone ogórki to obowiązkowy element letniego menu. Są świetną przekąską, idealnie pasują do kanapek i sałatek. Trzeba na nie poczekać kilka dni ale warto.
Sałatka ze szpinakiem i kiełkami brokuła
Ogórki nadziewane twarożkiem i rzodkiewką
Sałatka z tortellini, szynką i serem
Sałatka Cezar z polędwiczką
Sałatka z łososiem, awokado i mozzarellą
Koperty z wędzonym łososiem i awokado
Mizeria
Słoneczna sałatka z wędzonym pstrągiem
Sałatka z pomidorami, fenkułem i jabłkiem
Chlebki pita z nadzieniem
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone to nie tylko wyjątkowe danie, ale także cenne źródło witamin i korzystnych probiotyków. Ten przepis używała moja babcia, rodzice, a teraz ja.
Sałatka z ogórków na zimę
Najprostszy i najlepszy przepis na sałatkę z ogórków na zimę. Moja babcia co roku przerabiała na tą sałatkę całe wiadra ogórków.