08

Kwi 14

Ogórki nadziewane twarożkiem i rzodkiewką

Ogórki nadziewane twarożkiem i rzodkiewką

Składniki:

  • 2 ogórki zielone
  • 100 g twarogu półtłustego
  • pół pęczka rzodkiewki
  • pół pęczka szczypiorku
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ogórki obrać ze skórki i pokroić na kawałki grubości około 4 – 5 cm. W każdym kawałku ogórka wydrążyć część pestek tak, żeby zostało dno.

W miseczce wymieszać twaróg, startą na tarce rzodkiewkę, posiekany drobno szczypiorek i jogurt. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ogórki nadziewać twarożkiem.

Przechowywać w lodówce.

Kategorie przepisów