11

Kwi 14

Polęwiczki w sosie miodowo-musztardowym

Polęwiczki w sosie miodowo-musztardowym

Składniki:

  • 2 nieduże polędwiczki
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżka tymianku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Polędwiczki pokroić na plastry.

Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą w misce.

Następnie wrzucić do miski mięso i dokładnie wymieszać, żeby każdy kawałek pokrył się przyprawami.

Przykryć folią spożywczą i odstawić na godzinę do lodówki.

Polędwiczki smażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron aż się zarumienią.

Kategorie przepisów