16
wrz 22
Sałatka z makaronem orzo i fetą
Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.
Składniki:
- 250 g makaronu orzo
- 2 papryki (u mnie czerwona i żółta)
- 1 ogórek
- 400 g fety
- Dressing
- sok z połówki dużej cytryny
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- pół łyżeczki tymianku
- pół łyżeczki lubczyku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Paprykę, ogórka i fetę pokroić w kostkę. Dodać do makaronu.
Przygotować dressing. Wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek, pietruszkę, oregano, bazylię, tymianek, lubczyk, sól i pieprz.
Dressingiem polać sałatkę i całość wymieszać.
- 20 min
- 196 kcal/100g
