16

Wrz 22

Sałatka z makaronem orzo i fetą

Sałatka z makaronem orzo i fetą

Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.

Składniki:

  • 250 g makaronu orzo
  • 2 papryki (u mnie czerwona i żółta)
  • 1 ogórek
  • 400 g fety
  • Dressing
  • sok z połówki dużej cytryny
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • pół łyżeczki tymianku
  • pół łyżeczki lubczyku
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.

Paprykę, ogórka i fetę pokroić w kostkę. Dodać do makaronu.

Przygotować dressing. Wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek, pietruszkę, oregano, bazylię, tymianek, lubczyk, sól i pieprz.

Dressingiem polać sałatkę i całość wymieszać.

Kategorie przepisów