Miód
Burak
Buraki z ubijaną fetą
Pyszne połączenie pieczonych buraków, kremowej fety i słodko-kwaśnego dressingu. Do tego chrupiące orzechy włoskie. Smaczna i zdrowa przystawka na każdą imprezę.
Czekolada biała
Ciasto królewiec
Dwa blaty ciasta miodowego przełożone kremem budyniowym z miękkim biszkoptowym środkiem i polewą z białej czekolady.
Bagietka
Bruschetta z serem pleśniowym i szynką parmeńską
Ciekawa przystawka z chrupiącą bagietką, szynką parmeńską, serem pleśniowym, orzechami i miodem
Bułka tarta
Szaszłyki z klopsikami i dipem czosnkowym
Trochę inne niż zwykle szaszłyki - z soczystymi klopsikami mięsnymi w pysznej. Podałam je z sałatką ze szpinaku, świeżych warzyw i mozzarelli.
Cytryna
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami
Szybciutka sałatka, która sprawdzi się jako przystawka na imprezę albo na ekspresowy obiad
Bazylia
Wrapy z bazyliowym pesto, kurczakiem i warzywami
Połączenie chrupiących kawałków kurczaka, świeżych warzyw i zielonego pesto zawinięte w placki tortilli.
Mąka pszenna
Chleb pszenny z miodem na zakwasie
Mój ulubiony sposób na chleb. Jest pyszny, słodkawy i pięknie wyrasta.
Cukier perlisty
Bułeczki warkocze
Domowe bułeczki są pyszne z masłem i dżemem. Są idealnym pomysłem na śniadanie w weekend.
Bagietka
Sałatka z brzoskwiniami i fetą
Lekka letnia sałatka z brzoskwiniami w roli głównej, polana pysznym miodowym dressingiem. Podaję ją z chrupiącymi grzankami z bagietki.
Burak
Buraki pieczone z fetą
Zdrowa aromatyczna przystawka z pieczonych buraków i fety z dodatkiem orzechów włoskich.
Jajka
Pierniki babci
Mój ulubiony sprawdzony przepis na pierniki. Wychodzą pyszne, mięciutkie i puszyste. Mogą bardzo długo leżeć. Zrobienie pierników trwa dwa dni, bo ciasto musi stwardnieć przed wałkowaniem.
Lody waniliowe
Morele pieczone z miodem
Pyszna i zdrowa przekąska, która łączy kwaśny smak moreli, słodycz miodu i chrupkie płatki migdałowe.
Bazylia
Sałatka z makaronem orzo i fetą
Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.
Jajka
Nuggetsy z piekarnika
Chrupiące, bardzo smaczne nuggetsy z kurczaka. Wersja trochę odchudzona, bo bez smażenia.
Cytryna
Sałatka z truskawkami i fetą
Tą sałatkę wyróżnia przepyszne i zaskakujące połączenie smaków. Warto ją wypróbować w czasie, kiedy w sklepach dostępne są najsmaczniejsze truskawki.
Cukier puder
Bliny z mąką gryczaną
Tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, występująca w wielu wersjach z różnorodnymi dodatkami. Ja zrobiłam je z mąki pszennej i gryczanej z dodatkiem twarożku i wędzonego łososia.
Drożdże
Pizza nowojorska
Trochę inny przepis na pizzę. Ciasto przygotowuje się wieczorem, przez noc dojrzewa w lodówce, a rano można je piec. Ciasto jest bardzo sprężyste, a po upieczeniu chrupkie.
Cebula czerwona
Konfitura z czerwonej cebuli
Słodko-kwaśna konfitura z cebuli to świetny dodatek do dań mięsnych i serów. Dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Cukier puder
Rustykalna tarta kakaowa z gruszkami i miodem
Słodziutkie kruche ciasto z gruszkami, chrupiącymi migdałami i dodatkiem miodu. Idealny deser na chłodne jesienne dni.
Burak
Carpaccio z buraka
Efektowna, prosta w przygotowaniu przystawka, która świetnie sprawdzi się na imprezach. Łączy w sobie słodkie buraki i orzeźwiający dressing.