Natka pietruszki
Szaszłyki z klopsikami i dipem czosnkowym
Trochę inne niż zwykle szaszłyki - z soczystymi klopsikami mięsnymi w pysznej. Podałam je z sałatką ze szpinaku, świeżych warzyw i mozzarelli.
Makaron z bobem i boczkiem
Pyszny makaron z bobem, najlepiej prosto z ogródka. Idealny obiad w sezonie letnim.
Kwiaty cukinii z ricottą i suszonymi pomidorami
Kwiaty cukinii są dostępne przez krótki czas. warto więc wykorzystać okazję i przygotować je z kremowym nadzieniem z ricotty i suszonych pomidorów.
Kotleciki z kurczaka z fetą i szpinakiem
Soczyste i aromatyczne zielone kotleciki z piersi z kurczaka z dodatkiem fety i duuużą ilością szpinaku. Idealne na obiad.
Jajka po turecku (Çilbir)
Jajka po turecku można spotkać w różnych wersjach - z dodatkiem mięty, tahini czy kuminu. Wszystkie przepisy łączy kremowy sos jogurtowy, palone masło i, oczywiście, jajka w koszulkach.
Risotto z kurczakiem, cukinią i fasolką szparagową
Pyszne kremowe risotto z warzywami prosto z ogródka. To zdrowy i szybki obiad idealny w okresie wakacyjnym.
Tabbouleh – sałatka z kaszą bulgur
Lekka orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu i Syrii. Idealnie sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do dań z grilla.
Risotto z pomidorami i natką pietruszki
Kremowe risotto z pomidorami w trzech wydaniach: suszonymi, świeżymi i koktajlowymi. Do tego dużo świeżej natki pietruszki.
Gniecione ziemniaki
Chrupiące aromatyczne ziemniaki posypane startym serem to pyszna przekąska lub ciekawy dodatek do obiadu.
Szaszłyki z kurczaka
Soczyste kawałki z kurczaka, delikatnie nasączone aromatyczną marynatą majonezową. To doskonałe danie na letnie grillowanie lub rodzinne spotkania.
Tortellini w kremowym sosie z szynką i groszkiem
Pomysł na prosty i pyszny obiad, którego przygotowanie nie zajmie dłużej niż pół godziny.
Gnocchi z kurczakiem w pomidorach
Pomysł na ekspresowy i bardzo smaczny obiad. Kluseczki gnocchi z kurczakiem i pysznym sosem pomidorowym.
Sałatka z makaronem orzo i fetą
Prosta i szybka sałatka makaronowa z warzywami i fetą. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla albo na imprezę ze znajomymi.
Kotleciki z groszku konserwowego
Delikatne zielone kotleciki bez mięsa, świetne na obiad. Można je podać z ulubionym sosem, z ziemniakami albo innymi warzywami.
Podpłomyki z masłem czosnkowym
Cieniutkie placki składające się tylko z trzech składników. Można je podawać z dowolnymi dodatkami. Tutaj wersja idealna na grilla - z masłem czosnkowym.
Udka z kurczaka z warzywami
Pyszne udka z kurczaka pieczone z dużą ilością warzyw. Podaję je z pokrojoną drobno fetą i świeżą natką pietruszki.
Sajgonki
Popularne w kuchni azjatyckiej naleśniki ryżowe z nadzieniem mięsnym. Farsz można dowolnie modyfikować. Świetnie smakują z sosem chili.
Sałatka z cukinii na zimę
Kolorowa sałatka z cukinią i papryką w zalewie octowej to doskonały dodatek do obiadu. Jest niezastąpiona zimą, kiedy wspominamy ciepłe dni w ogrodzie.
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Prosty i szybki makaron z cukinią polecam szczególnie teraz, kiedy cukinia rośnie w ogródku. Przepis świetnie sprawdzi się na lekki, zdrowy obiad bez mięsa.
Pierożki dim sum z kurczakiem gotowane na parze
Małe azjatyckie pierożki gotowane na parze. U mnie z nadzieniem z kurczaka z dodatkiem imbiru. Podaje się je z różnymi sosami do maczania. Ja wybrałam sos chilli i sos z tahini.