Koperek

Zupa chrzanowa

Kremowa, lekko pikantna zupa podawana z jajkiem na twardo i chrupiącym boczkiem.

Sałatka z makaronem orzo, ogórkiem i kukurydzą

Szybka sałatka z kilku łatwo dostępnych składników. Idealna na imprezę albo jako dodatek do grilla.

Piersi z kurczaka z botwinką

Trochę inny niż zwykle sposób na podanie kurczaka - z kremowym sosem z botwinki, z dodatkiem mozzarelli i koperku.

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Przepyszne kuleczki rybne z kremowym sosem koperkowym. Chociaż zwykle nie jesteśmy fanami ryb to cała rodzina jadła ze smakiem. Nawet moje dzieci prosiły o dokładkę.

Bliny z mąką gryczaną

Tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, występująca w wielu wersjach z różnorodnymi dodatkami. Ja zrobiłam je z mąki pszennej i gryczanej z dodatkiem twarożku i wędzonego łososia.

Ogórki małosolne

Krótko kiszone ogórki to obowiązkowy element letniego menu. Są świetną przekąską, idealnie pasują do kanapek i sałatek. Trzeba na nie poczekać kilka dni ale warto.

Pstrąg z masłem czosnkowym i ziołami

Roladki z tortilli z białym serem i łososiem

Sos koperkowy

Mintaj na parze z sosem jogurtowym

Mizeria

Wołowina z suszonymi pomidorami

Schab gotowany w sosie koperkowym

Sałatka z ryżu i pieczarek

Placki kalafiorowe

Karczek pieczony z ziołami

Farfalle z łososiem i warzywami

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone to nie tylko wyjątkowe danie, ale także cenne źródło witamin i korzystnych probiotyków. Ten przepis używała moja babcia, rodzice, a teraz ja.

Roladki z ciasta francuskiego z kurczakiem i fetą

Kurczak z fetą i ziołami w cieście francuskim