Sos sojowy

Miso ramen z grillowaną polędwiczką

Klasyczne japońskie danie w domowej odsłonie, pełne aromatu i głębi smaku. Mój ramen podałam z jajkiem na miękko, pieczonymi pomidorkami i chrupiącym jarmużem.

Sajgonki

Popularne w kuchni azjatyckiej naleśniki ryżowe z nadzieniem mięsnym. Farsz można dowolnie modyfikować. Świetnie smakują z sosem chili.

Pierożki dim sum z kurczakiem gotowane na parze

Małe azjatyckie pierożki gotowane na parze. U mnie z nadzieniem z kurczaka z dodatkiem imbiru. Podaje się je z różnymi sosami do maczania. Ja wybrałam sos chilli i sos z tahini.

Makaron ryżowy z kurczakiem i orzechami nerkowca

Rewelacyjne, pochodzące z kuchni tajskiej, połączenie smaku orzechów nerkowca i kurczaka. Danie robi się kilka chwil i jest idealne na obiad w tygodniu.

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej

Smakowity sposób na obiad bez mięsa. Świetnie smakują zarówno na zimno jak i na gorąco.

Polędwiczki w winie z suszonymi pomidorami

Pulpety z sosem pieczarkowym

Polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym

Koperty z wędzonym łososiem i awokado

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i papryką

Indyk w sosie słodko-kwaśnym

Żeberka w sosie własnym

Duszone żeberka wieprzowe z pysznym sosem. Idealnie smakują z ciapkapustą, ale można podać je również z ziemniakami lub kaszą.