18

Lip 11

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Składniki:

  • makaron spaghetti
  • 150 g boczku
  • 4 jajka
  • pół szklanki śmietany
  • 50 g żółtego sera
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować na półtwardo.

Śmietanę wymieszać w miseczce z jajkami, serem i pieprzem.

Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni na skwarki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Do boczku dorzucić na patelnię makaron i masę jajeczną. Cały czas mieszać aż jajka się zetną.

Podawać od razu po przyrządzeniu.

Kategorie przepisów