11

Paź 13

Ziemniaczki otulone boczkiem

Ziemniaczki otulone boczkiem

Składniki:

  • 12 małych (najlepiej młodych) ziemniaków
  • 5 dag masła
  • 12 cienkich plastrów boczku
  • 6 plasterków żółtego sera
  • 24 listki szałwii
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaczki dokładnie umyć. Gotować je około 20 minut w osolonej wodzie.

Każdy ziemniak przekroić na pół. Połówki ziemniaków posmarować roztopionym masłem i przyprawić solą i pieprzem.

Pomiędzy dwie połówki ziemniaka nakładać pół plasterka sera i 2 listki szałwii.

Każdy ziemniak zawinąć w plasterek boczku.

Końce spiąć wykałaczką.

Ziemniaki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 10 minut, aż ser zacznie się topić, a boczek lekko zarumieni.

Kategorie przepisów