11
paź 13
Ziemniaczki otulone boczkiem
Składniki:
- 12 małych (najlepiej młodych) ziemniaków
- 5 dag masła
- 12 cienkich plastrów boczku
- 6 plasterków żółtego sera
- 24 listki szałwii
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaczki dokładnie umyć. Gotować je około 20 minut w osolonej wodzie.
Każdy ziemniak przekroić na pół. Połówki ziemniaków posmarować roztopionym masłem i przyprawić solą i pieprzem.
Pomiędzy dwie połówki ziemniaka nakładać pół plasterka sera i 2 listki szałwii.
Każdy ziemniak zawinąć w plasterek boczku.
Końce spiąć wykałaczką.
Ziemniaki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 10 minut, aż ser zacznie się topić, a boczek lekko zarumieni.
