Zupa porowa – bardzo szybka
Składniki:
- por - pokrojony w półplasterki
- śmietana 18%
- ziemniaki pokrojone w kostkę
- sól, pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
- masło
- bulion
- żółty ser starty na tarce
- posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojony por, smażymy kilka minut, aż por się zeszkli.
Następnie zalewamy bulionem, wrzucamy ziemniaki i przyprawy. Gotujemy 20 min.
Następnie zaprawiamy śmietaną, doprawiamy.
Na talerzu posypujemy żółtym serem i pietruszką.
Można podawać z grzankami.
Smacznego!
