29

Paź 21

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Pyszne, ekspresowe ciasto z dużą ilością bananów. Uwielbiane przez każdego z moich domowników i gości.

Składniki:

  • 4 dojrzałe banany
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 75 g roztopionego masła

Sposób przygotowania:

Banany obrać, pokroić na mniejsze kawałki i rozgnieść widelcem na papkę.

Jajka ubić na jasną masę z cukrem, cukrem waniliowym i odrobiną soli.

Dodać mąkę przesianą z sodą, roztopione masło i banany. Zmiksować na gładką masę.

Blachę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać do niej ciasto.

Piec 50-60 minut w 170 stopniach.

Kategorie przepisów