25

Lis 13

Ciasteczka misie

Ciasteczka misie

Składniki:

  • 200 g miękkiego masła
  • 100 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 230 g mąki
  • 3-4 łyżki kakao
  • gorzka czekolada
  • biała czekolada

Sposób przygotowania:

Masło zmiksować z cukrem na jasną gładką masę.

Dodać żółtko i ubijać chwilę.

Dodać ekstrakt waniliowy i ubijać dalej.

Dodać mąkę i ubijać jeszcze chwilę.

Zagnieść ciasto.

Ciasto podzielić na dwie połowy. Do jednej dodać kakao i zagnieść ponownie.

Ciasto przykryć folią i włożyć na 1-2 godziny do lodówki (u mnie spędziło tam całą noc, bo dopiero rano wycinałam ciasteczka).

Ciasto rozwałkować podsypując mąką na grubość około 4 mm.

Wycinać szklanką duże kółka i kieliszkiem małe.

Na każde duże kółko przypadają 2 małe kółka.

Na środku każdego dużego kółka kłaść małe kółko. Drugie małe kółko przekrawać na pół i przyklejać je jako uszka misia.

Ciastka układać w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciastka włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 7-10 minut.

Gorzką i białą czekoladę rozpuścić (każde osobno).

Przy pomocy szprycy lub wykałaczki namalować misiom oczy i buzie.

Kategorie przepisów